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Coca Cola y Pepsi, en el punto de mira

Las Compañías Coca Cola y Pepsi se han visto obligadas a modificar sus respectivas recetas de sus refrescos en EEUU para evitar la etiqueta de producto cancerígeno en alguno de sus colorantes.

Parece ser que el colorante 4-metilimidazol (4-MEI) es el causante de ese problema, por lo que reducirán su cantidad para evitar la etiqueta en sus envases y así seguir vendiendo miles de latas y botellas como hasta ahora.

Las dos Compañías han asegurado “no existe riesgo para el consumidor que justifique dicho cambio, les hemos solicitado a nuestros proveedores de colorante de caramelo que reduzcan los niveles de 4-metilimidazol para no tener que incluir dicha advertencia sin base científica”, según informa el diario británico ‘The Guardian‘.

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